¿Qué es la fisetina?
La fisetina es uno de los flavonoides más estudiados. 1 Teóricamente, la fisetina es una molécula de flavonoles similar a los flavonoles que se encuentran en el chocolate amargo y el cacao. También se pueden encontrar trazas de fisetina en determinadas frutas y verduras.
Según las investigaciones existentes, los niveles más altos de fisetina se encuentran en las fresas, seguidas de las manzanas. El contenido de fisetina en las fresas es aproximadamente cinco veces mayor que el de las manzanas y, en general, más de 30 veces mayor que el de los mangos, kiwis, uvas, tomates, cebollas, pepinos y diversos frutos secos.
Sin embargo, el contenido de fisetina en estos alimentos todavía no es comparable al contenido de fisetina en los suplementos dietéticos. En Japón, la ingesta diaria promedio estimada de fisetina es de 0.4 mg. Como complemento alimenticio, la dosis diaria recomendada de fisetina es de 100 mg.
Beneficios para la salud de la fisetina
Al igual que otras fuentes de flavonoides como la quercetina, el resveratrol y el extracto de semilla de uva, la fisetina ejerce innumerables efectos beneficiosos. El tema central de este artículo serán los efectos únicos de la fisetina sobre la salud del cerebro, la cognición y la memoria.
Fisetin optimiza la salud del cerebro al:
1.Activa el mecanismo antioxidante para proteger las células cerebrales del daño.
2.Mejora el contenido de glutatión en las células cerebrales para proteger aún más el cerebro mientras optimiza la limpieza del cuerpo y fortalece la energía celular.
3.Apoya el crecimiento de nuevas células cerebrales.
4.Estimula y ayuda a los circuitos cerebrales y las vías de señalización cerebral involucradas en la función de la memoria a largo plazo.
Gran parte de la investigación sobre la fisetina en la salud del cerebro se ha llevado a cabo en el renombrado Instituto Salk de Estudios Biológicos de San Diego, centrándose en la fisetina como factor "nootrópico" y "neurotrófico" para estudiar. Las llamadas "sustancias nootrópicas" se refieren a sustancias que pueden mejorar la memoria y la función cerebral. Varios otros compuestos naturales que ejercen este efecto incluyen extracto de Hericium erinaceus, PQQ y CoQ10, resveratrol y curcumina.
¿Lo que hace única a la fisetina es su papel como factor neurotrófico?
Esta clase de compuestos favorece la supervivencia, la diferenciación y el mantenimiento funcional de las células cerebrales. En otras palabras, la diferencia con la fisetina es que, además de ayudar a que las células cerebrales funcionen mejor, como agente neurotrófico, la fisetina también desempeña un papel en la optimización de lo que se llama "plasticidad cerebral".
La plasticidad cerebral se refiere a la capacidad del cerebro para responder al desarrollo de circuitos cerebrales nuevos o a la restauración de los originales. La plasticidad cerebral es importante para el funcionamiento normal del cerebro, como el aprendizaje y la memoria. Por lo tanto, al actuar como agente neurotrófico para optimizar la plasticidad cerebral, la fisetina en realidad puede producir la optimización de los circuitos cerebrales y las vías de señalización cerebral asociadas con la función de la memoria a largo plazo.
De todos los flavonoides probados en modelos animales de cambios cerebrales relacionados con la edad, sólo la fisetina y un rastro relacionado de flavonol demostraron ser superiores.
