La astaxantina es un pigmento rojo que da el color rosado al salmón, los camarones y los flamencos. Su estructura química es similar al betacaroteno (que se encuentra en las zanahorias) y la vitamina A. La astaxantina forma parte del grupo de los carotenoides. La astaxantina es producida por varias especies de algas y plancton. Algunas especies acuáticas, incluidos los crustáceos y los camarones, comen estas algas y plancton y luego almacenan el pigmento en sus caparazones, dándoles su apariencia rosada. Estos mariscos, a su vez, son consumidos por peces (salmón, trucha) y aves (flamencos, ibis), y almacenan el pigmento en su piel y tejido adiposo. Por eso el salmón y algunos otros animales aparecen rojos. La astaxantina no se blanquea, por lo que estos animales conservan su color rojo.
Efectos fisiológicos
Como el antioxidante natural puro más eficaz, la función principal de la astaxantina es eliminar los radicales libres y mejorar la capacidad antienvejecimiento del cuerpo.
En el cuerpo humano, los radicales libres se generan cuando el oxígeno se combina con moléculas metabólicas complejas. Los radicales libres son moléculas extremadamente inestables que pueden combinarse fácilmente con cualquier cosa con la que puedan reaccionar. Cuando reaccionan, se produce "oxidación". Una vez que comienza el proceso de oxidación, se produce una reacción en cadena para generar más radicales libres.
Si se permite que los radicales libres crezcan libremente, nuestros cuerpos parecerán manzanas oxidadas. La oxidación ocurre y es dañada por los radicales libres tanto dentro como fuera del cuerpo. Fuera del cuerpo, pueden provocar el envejecimiento de nuestra piel (arrugas, piel seca) e incluso cáncer de piel. A medida que envejecemos, los radicales libres pueden dañar la fuerza y la elasticidad de nuestros músculos.
Poder de penetración extremadamente fuerte
La astaxantina natural puede atravesar las tres principales barreras humanas: la barrera hematoencefálica, la barrera hematoencefálica y la barrera hematotesticular, y es el único carotenoide que puede atravesar la barrera hematoencefálica. Por tanto, es el único carotenoide que puede actuar sobre las células cerebrales y la retina del ojo.
Estabilidad transmembrana
La membrana celular biológica está compuesta por una bicapa de fosfolípidos. La astaxantina natural puede atravesar la bicapa de fosfolípidos de la membrana celular para evitar que las moléculas de fosfolípidos se dañen por oxidación, asegurando así la estabilidad de la membrana celular y extendiendo significativamente la vida de la célula.
Súper absorbencia
Debido a que el peso molecular de la astaxantina es pequeño, 596,8, incluso con los grupos éster en ambos extremos, es inferior a 1,000 dalton. Es fácilmente absorbido por el cuerpo humano y puede llegar rápidamente a varios órganos del cuerpo humano.
Un gran número de estudios han demostrado que la astaxantina tiene ciertos efectos de mejora funcional en varios sistemas del cuerpo humano. Por ejemplo, tiene un muy buen efecto terapéutico en enfermedades del sistema nervioso humano y de los sistemas cardiovascular y cerebrovascular; puede retrasar y prevenir el envejecimiento de la piel; puede reducir el daño oxidativo a las articulaciones, mejorar la tolerancia muscular y recuperarse rápidamente de la fatiga por ejercicio; Puede inhibir eficazmente los tumores. , tiene un efecto inhibidor directo sobre el crecimiento de células cancerosas, etc.
Protección de los ojos y del sistema nervioso central.
La astaxantina puede atravesar la barrera hematoencefálica, previniendo eficazmente la oxidación de la retina y el daño a las células fotorreceptoras, lo que indica que la astaxantina tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de la "degeneración macular relacionada con la edad" y la mejora de la función de la retina; La astaxantina tiene capacidad protectora del sistema nervioso central, especialmente el cerebro y la columna vertebral, puede tratar eficazmente lesiones del sistema nervioso central, como lesiones isquémicas por perfusión repetitiva, lesiones de la médula espinal, síndrome de Parkinson, síndrome de Alzheimer, etc.
Protección contra la radiación UV
La fuerte actividad antioxidante de la astaxantina se puede utilizar como fotoprotector potencial para prevenir el fotoenvejecimiento de la piel. La astaxantina puede eliminar eficazmente los radicales libres que causan el envejecimiento de la piel causado por la radiación de las computadoras, la contaminación ambiental y el tabaquismo, retrasar el envejecimiento de la piel, proteger las membranas celulares y las membranas mitocondriales del daño oxidativo, evitando así que las células se vean dañadas por reacciones oxidativas.
suprimir tumores
La astaxantina puede inhibir significativamente la carcinogénesis inicial inducida por sustancias químicas, tiene efectos antiproliferativos y fortalece la función inmune de las células epiteliales expuestas a carcinógenos, como la inhibición del crecimiento del cáncer de vejiga, cáncer oral, cáncer de colon, cáncer gástrico y cáncer de mama. . La astaxantina también puede reducir la carcinogenicidad de las aflatoxinas y tiene un buen efecto en la reducción de la cantidad y el volumen de células tumorales hepáticas inducidas por las aflatoxinas.
Propiedades antiinflamatorias: las poderosas propiedades antioxidantes de la astaxantina pueden ayudar a inhibir los radicales libres y reducir el daño oxidativo a las articulaciones.
Aliviar la fatiga del ejercicio
La astaxantina también puede aumentar la fuerza muscular y la tolerancia muscular, recuperarse rápidamente de la fatiga del ejercicio y reducir el dolor muscular de aparición tardía (DOM) después de un ejercicio extenuante.
Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
La astaxantina tiene el efecto de aumentar significativamente las lipoproteínas de alta densidad (HDL) y reducir el LDL en el cuerpo. La astaxantina puede reducir la oxidación de las apolipoproteínas y puede usarse como preparación para prevenir la arteriosclerosis, la enfermedad coronaria y el daño cerebral isquémico.
